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台湾与大陆地区茶叶农残监管状况对比刘少群;段莹;陈丽佳;2-4
河源茶叶发展存在的问题及建议李建斌;5-6
综述
论宋代伪劣茶问题与官府的法律应对陶德臣;7-10
略论中国茶文化的发展程炳光;汪巍;朱汉珍;汪松能;11-12
生物技术在茶氨酸合成上的应用进展罗晶晶;张灵枝;王登良;13-15
有机茶的产生、认证条件及发展趋势张彩青;孟慧;王登良;16-19
特种绿茶制作技术理论的研究现状穆瑞禄;20-22
试验研究
脱咖啡碱GABA绿茶品质成分研究吴春兰;黄亚辉;23-24
生产技术
发酵温度和时间对潮州红茶品质的影响赵文霞;黄亚辉;赖榕辉;赖幸菲;吴春兰;高慧君;25-27
经验交流
《天池花魂》茶艺创作的思想与内涵吴晓蓉;28-32
联合共赢的发展平台——湖北九畹溪茶叶生产专业合作社陈红;33-35
河源茶叶发展存在的问题及建议李建斌;5-6
综述
论宋代伪劣茶问题与官府的法律应对陶德臣;7-10
略论中国茶文化的发展程炳光;汪巍;朱汉珍;汪松能;11-12
生物技术在茶氨酸合成上的应用进展罗晶晶;张灵枝;王登良;13-15
有机茶的产生、认证条件及发展趋势张彩青;孟慧;王登良;16-19
特种绿茶制作技术理论的研究现状穆瑞禄;20-22
试验研究
脱咖啡碱GABA绿茶品质成分研究吴春兰;黄亚辉;23-24
生产技术
发酵温度和时间对潮州红茶品质的影响赵文霞;黄亚辉;赖榕辉;赖幸菲;吴春兰;高慧君;25-27
经验交流
《天池花魂》茶艺创作的思想与内涵吴晓蓉;28-32
联合共赢的发展平台——湖北九畹溪茶叶生产专业合作社陈红;33-35
